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2017年度春学期より | フードサービス

【上ケ原】食堂で「ムスリム・フレンドリー」メニューを開始しました

西宮上ケ原キャンパス食堂「BIG MAMA」「BIG PAPA」では、2017年度春学期から、「ムスリム・フレンドリー」メニューを開始しました。
ハラール認証を受けた鶏肉を使ったメニュー、認証を受けていませんが、鯖の切り身にアルコールなどを含まない調味料をまぶしたメニューを、日替わりでお出ししています。
(写真は一例で、この日は「鯖カレー焼き」「ローストチキントマトソース」の2品です。)
使う食器や調理器具は専用のものを使用しています。

今後、神戸三田キャンパスの食堂でも「ムスリム・フレンドリー」メニューを提供する予定です。


 


 

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